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09/06/2006

Maestro del barbecue - I trucchi per una grigliata super

Estate è sinonimo di grigliate all'aperto. Quattro milioni di famiglie amano, infatti, mangiare così durante i mesi estivi. Tra gli ultimi modelli di barbecue è arrivato Onfalós di Smartech Italia, che funziona sia a gas sia collegato all'impianto a metano. La piastra di acciaio è di forma circolare perchè così si ottimizza la distribuzione del calore, quindi la qualità della cottura.
Inoltre, grazie alla speciale cromatura il cibo non resta attaccato e l'assenza di spigoli agevola pa pulizia. Camera di combustione e camino sono nascosti nella struttura a tronco di cono che sostiene la piastra. Le aperture del camino per la combustione sono state risolte con un gioco di forellini. Il corpo cilindrico contiene una bacinella raccogli-liquidi e la bombola a gas. è disponibile in tre misure: piccolo (diametro 60 cm), medio (72,5 cm) e grande (96 cm).



 


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