26 ottobre 2025

HOST 2025: la nostra idea di innovazione prende forma

Dieci anni dopo la nostra ultima partecipazione, siamo tornati a HOST Milano. Non per nostalgia, ma per raccontare chi siamo oggi: un’azienda cresciuta, più consapevole, capace di coniugare tecnologia, ricerca e visione. E per la prima volta, abbiamo portato ad HOST il cuore del nostro lavoro: la produzione di piastre di cottura professionali, il vero DNA di Smartech Italia.

Un ritorno che segna un’evoluzione

Negli anni passati avevamo presentato Onfalòs, il nostro frytop mobile, di grande impatto visivo e dalle performances eccezionali. Quest’anno, invece, abbiamo scelto di mettere al centro le piastre di cottura, il nostro core business, presentandole in uno stand interamente progettato e realizzato da noi. Uno spazio pensato per valorizzare la tecnologia e la qualità costruttiva di Smartech Italia, dove le piastre erano esposte come vere e proprie opere d’arte — simbolo della precisione, della cura e della competenza che mettiamo in ogni dettaglio.

Non poteva mancare anche Onfalòs, che ha attirato l’attenzione dei visitatori per la sua versatilità, il design pulito e senza età. Una sintesi perfetta del nostro approccio all’innovazione: funzionale, elegante e concreta.

Sul fondale campeggiava il nostro messaggio guida: “Know-how. Reliability. Quality. Professional cooking plates, no compromises.”

Miotech® e 3ply: la forza della materia

Tra i protagonisti assoluti dello stand c’era Miotech®, un nuovo materiale sviluppato da Smartech e attualmente in fase di brevetto. Un materiale che unisce resistenza meccanica eccezionale e stabilità termica, aprendo nuove possibilità nella progettazione delle piastre professionali.
Accanto a Miotech®, grande interesse anche per il 3ply, la soluzione multistrato che coniuga una conduttività termica senza pari e una grande semplicità di impiego.

Durante la fiera, i visitatori hanno potuto partecipare a un piccolo esperimento: un test d’impatto in cui una sfera d’acciaio temprato da 350 g veniva lasciata cadere da un metro di altezza su diverse piastre. Il risultato parlava da sé: dove l’acciaio tradizionale si deformava, Miotech® rimaneva perfettamente inalterato.

Un dialogo continuo con il mercato

HOST 2025 è stata un’occasione straordinaria per incontrare i principali costruttori del settore, ma anche artigiani, progettisti e nuove realtà emergenti. Tutti accomunati dallo stesso stupore davanti alla varietà di materiali, finiture e lavorazioni esposte. È proprio in questa diversità di interlocutori che riconosciamo la nostra forza: saper dialogare con il grande gruppo internazionale e con il piccolo laboratorio su misura, con lo stesso livello di attenzione e disponibilità.

Il valore di esserci

Più che una fiera, per noi HOST è stata un momento di riflessione e conferma: la certezza che l’innovazione non nasce solo nei laboratori, ma dal confronto diretto con chi utilizza i nostri prodotti. Siamo tornati a casa con idee, contatti e stimoli — e con la consapevolezza di essere sulla strada giusta: quella che unisce competenza e passione.