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IdoneitÓ alimentare

L'idoneitÓ alimentare, secondo quanto previsto dal D.M. 21.03.1973 e successivi aggiornamenti, della piastra cromata Ŕ attestata da prove analitiche effettuate presso laboratorio accreditato Sinal in accordo alle indicazioni del DM 21.03.1973.

I valori di migrazione totale dei metalli riscontrati su piastra nuova, a contatto con acqua distillata, con soluzione acida e con soluzione basica, sono risultati largamente inferiori a quelli previsti dalle normative vigenti. Anche i test pi¨ severi effettuati con soluzioni acide su piastre "usurate", ossia sottoposte preventivamente a 100 e 200 cicli di riscaldamento, mirati al rilevamento di metalli specifici (Piombo, Cromo, Nichel), hanno evidenziato valori molto pi¨ bassi si quelli previsti dalla norma.





Certificazioni CE

Tutti i prodotti vengono testati, collaudati singolarmente, marchiati CE e sottoposti a controllo da parte di un Organismo Notificato (Flam Gas Laboratories S.r.l.) conformemente alla Direttiva Europea apparecchi a gas 90/396/CEE e alle seguenti norme:

  • per Onfal˛s domestico (uso esterno ed interno) :EN 30 e successivi aggiornamenti;
  • per Onfal˛s professionale (uso esterno ed interno) :EN 203-1 e successivi aggiornamenti.

    QualitÓ della cottura





    Cromo duro

    L'impiego dei bagni di cromatura risale agli anni 20, quando si scoprý la possibilitÓ di realizzare un deposito galvanico servendosi...





    Logo Smartech

    La qualitÓ non si improvvisa. Dietro alla qualitÓ di Onfalˇs c'Ŕ una realtÓ aziendale che da oltre 20 anni produce apparecchiature per la ristorazione professionale. Vieni a conoscere Smartech Italia.