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Sapori e Piaceri

 
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04/07/2006

Onfalós, focolare domestico

Si usa come un normale elettrodomestico e ha la mobilitŕ e l'indipendenza di un barbecue.
Onfalós, prodotto da Smartech Italia, azienda leader nella produzione di strumenti per la cottura professionale, č uno strumento per la cottura a contatto: piů apprezzato nella ristorazione, ma anche dal consumatore domestico. Basta impostare la temperatura, quindi appoggiare gli alimenti senza bisogno di aggiungere olio o grassi. Il ridotto "effetto memoria" della piastra: permette di "dimenticare" il sapore della pietanza cotta in precedenza, senza strascichi di spiacevoli retrogusti. Il risultato č una cucina buona e sana, perchč la cottura veloce di carne, pesce, crostacei o verdura ne esalta il gusto originale e ne preserva le sostanze nutritive.



 


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Con un barbecue adatto ad ogni occasione, per una grigliata tra amici e una cena romantica

21.05.2010 - GIARDINAGGIO
Onfalós: oltre il barbecue

01.02.2010 - LE GUIDE DE L'ESPRESSO
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